Tontong foe alesie (Tomtom van rijst) (Surinaams)

Ingrediënten

• 1 kopje rijst (per persoon)

Bereiding
De rijst heel zacht koken en in een vochtige kom met een lepel aandrukken zodat een halve bol onstaat.
De verhouding van rijst en water is bij tomtom 1:3.
Serveer bij de okersoep.