Krau-krau (Cassave chips) (Surinaams)

Ingrediënten

• 4 cassave’s
• olie
• zout

Bereiding
Schil of schaaf de cassave schillen en in heel dunne.
Bak de plakjes in ruim olie en laat uitlekken op een stuk vetvrij papier.
Bestrooi met zout.