Losie agoe meti (Surinaams)

Ingrediënten

  • 500 gram doorregen varkenslappen of ander varkensvlees
  • 1 kopje ketjap
  • halve theelepel gemberpoeder
  • 1 theelepel vetsin
  • 1 theelepel bruine Chinees poeder
  • 4 teentjes knoflook
  • 3 theelepels suiker

Bereiding
Maak een marinade door al de genoemde ingredienten te mengen en giet dit over het vlees heen.
Marineer het vlees hier ongeveer 2 uur in.
Rooster het vlees in een vuurvaste schaal of een braadslede in de oven tot het gaar is.
Geef hier witte rijst en groente bij.

Reageren is niet mogelijk