Spring naar inhoud
YouTube Twitter Flickr Facebook Instagram
www.sophiaswebstek.nl
Spring naar inhoud
  • Home
  • Boekenhoek
    • Interviews
      • Alastair Reynolds
      • Juliet Marilier
    • Mijn boekenplanken – Science Fiction, Fantasy en Horror
      • Auel, Jean M.
      • Brennan, James Herbert (aka Herbie Brennan, Maria Palmer)
      • Brooks, Terry
      • Carey, Jacqueline
      • Cassie van Dijk (Haarlem, 1966)
      • Clemens, James (James Czajkowski) aka James Rollins
      • Cockrell, Amanda (Amerika 1948)
      • Coe, David B. (Amerika 1963) a.k.a.
      • Douglass, Sara (Penola, Australië – 1957-2011)
      • Eddings, David Carroll (Amerika 1931-2009) & Leigh Eddings (Amerika 1937-2007)
      • Erikson, Steven (Steve Rune Lundin) Toronto, Canada 1959-
      • Raymond E. Feist (Amerika1945)
      • Thornton, Cecilia Dart (Melbourne, Australië)
    • Recensies
      • Alan Garner – De maan van Gomrath
      • Alastair Reynolds – Het raadsel van de Amarintin (Revelation Space (2000))
      • Anselm Audley – De Aquasilva Trilogie – boek 2: Inquisitie (Inquisition)
      • Brian Ruckley – De godenloze wereld -1: Zwaarden van Eer
      • C.S. Friedman – Magisters – 1: Het zielenvuur
      • C.S. Friedman – Magisters -2: Gramschap
      • Carol Berg The Rai-Kirah, part 1 Transformation (2000)
      • Chris Bunch Dragonmaster – book one : Storm of Winds
      • Chris Wooding – De Wevers van Saramyr -1: De Heksenmeesters van Saramyr
      • D.B. Shan – De Stad –2: Helse Horizon
      • David & Leigh Eddings – De Dromers -2: De Gekoesterde
      • David & Leigh Eddings – De Dromers -4: De jonge Goden
      • David & Leigh Eddings De Dromers –3: De kristallen kloof
      • David B. Coe – De Kronieken van LonTobyn -1: Kinderen van Amarid
      • David B. Coe – De Kronieken van LonTobyn -2: Het volk van de Gildri
      • David B. Coe – De Kronieken van LonTobyn -3: De priesters van Arick
      • David Eddings De Dromers –1: Het Eiland Thurn
      • David en Leigh Eddings – De Kronieken van de eerste IJstijd -1: De verlossing van Althalus (The redemption of Althalus)
      • David en Leigh Eddings – De Kronieken van de eerste IJstijd -2: In dienst van de Godin (The redemption of Althalus)
      • David Gemmell – De kronieken van Drenai: De witte wolf
      • David Zindell – Ea Cyclus -1: Het negende koninkrijk (The Lightstone)
      • David Zindell – Ea Cyclus -3: Heer der leugens
      • Diana Gabaldon – De Hand van de Duivel
      • Diana Gabaldon – Het dubbelleven van Lord John
      • Diana Gabaldon – Het Vlammende Kruis
      • Diana Gabaldon – Het vuur van de herfst (Drums of Autumm)
      • Diana Gabaldon – Reizigers-cyclus -6: Sneeuw en as
      • Diana Wynne Jones – Het Merlijn Complot
      • Douglas Adams – Het restaurant aan het eind van het heelal
      • Elizabeth Hand – Goddelijke Liefde
      • Frank van Dongen – Het Bouwplan
      • Gart Nix – Het oude Koninkrijk -2: Lirael (Lirael)
      • Gart Nix – Het oude Koninkrijk -3: Abhorsen (Abhorsen)
      • Garth Nix – Het oude Koninkrijk -1: Sabriel (Sabriel)
      • Guy Gavriel Kay – Een lofzang voor Arbonne (A song for Arbonne)
      • Guy Gavriel Kay – Tigana (Tigana)
      • Jack Whyte – De Camelot Kronieken -2: Het zingende zwaard (The singing sword (1996)
      • James Clemens – De Kronieken van de Godengebieder -1: Schaduwval
      • James Clemens – Verboden en Verbannen -2: Het boek der stormen
      • James Clemens – Verboden en Verbannen -3: Het Boek van Wraak
      • James Clemens – Verboden en Verbannen -4: Het Boek der Poorten
      • James Clemens – Verboden en Verbannen -5: Het boek der sterren
      • James Clemens – Verboden en Verbannen –1: Het boek van Vuur
      • Jan Siegel – De Kinderen van Prospero -2: Drakendwinger (The Dragon-Charmer)
      • John Marco – Van Koningen en Tirannen -3: Kind van het Duister (The Grand Design)
      • Jonathan Stroud – De Bartimaeus Trilogie -2: Het oog van de Golem
      • Julian May – Boreal – 3: De maan van de magier
      • Julian May – Boreal -2: De Getijden van Blenholme
      • Julian May – De Kronieken van Rampart -3: De krans van de boogschutter (Sagittarius Whorl)
      • Juliet E. McKenna – Einarinn -2: De eed van de zwaardvechter (The Swordman’s Oath)
      • Juliet Marillier – De Kronieken van Bridei -1: Des magiërs leerling
      • Juliet Marillier – De Kronieken van Bridei – Derde boek – De Schaduwbron
      • Juliet Marillier – De Kronieken van Bridei –2: Het zwaard van Fortriu
      • Juliet Marillier – Trilogie van de Zeven Wateren -2: Zoon van de Schaduw ( Son of the Shadows) en 3: Kind van de Profetie (Child of the Prophecy)
      • K.A. Applegate – Everworld-serie
      • Katherine Kerr – De Drakenmagiër -1: Drakengloed The Red Wyvren (1997)
      • Katherine Kerr – Drakenmagiër -2: Ravenzwart (The Black Raven) en -3: Elfenkracht (The Fire Dragon)
      • Katherine Kerr – Drakenmagier -5: Steengeest
      • Katherine Kerr – Het Westland -2: Onheilsbode (A Time of Omens)
      • Katherine Kerr – Het Westland -3: Vuurgeest (Days of blood and fire)
      • Kristin Cashore – De gave van Katsa (Full Moon)
      • Larie Chabot – De kracht van de heks (The power of the witch)
      • Laurell K. Hamilton – Een kus van het Duister ( A kiss of Darkness)
      • Liliana Bodoc – De sage van het Grensland – 1: De dagen van het Hert
      • Maggie Furey – Het Schaduwverbond -3: Het oog van de Eeuwigheid
      • Margaret Weis – Drakenvald -2: Drakenzoon
      • Margaret Weis & Tracy Hickman – De Drakenschepen –1: De beenderen van de draak
      • Margaret Weis & Tracy Hickman – De Oorlog der Zielen -1: Draken van een gevallen zon (Dragons of a fallen sun)
      • Marielle Douma – Elfenprins
      • Markus Heitz – De Donkere Tijd -4: Het oog van Tzulan
      • Martijn Icks – Atlantis, het verdoemde eiland
      • Martijn Icks – Het Wisselkind – een sprookje op leven en dood
      • Meredith Ann Pierce – De Vuurbrenger -2: Duistere maan
      • Meredith Ann Pierce – De Vuurbrenger -3: De Zoon van Zomersterren
      • Michael & Kathleen Gear – De Prehistorie van de Nieuwe Tijd -12: Het Volk van de Uil
      • Michelle Paver – Torak en Wolf – Avonturen uit een magisch verleden –4: Verstoten
      • Michelle Paver – Torak en Wolf –3: Avonturen in het Hoge Noorden – Avonturen uit een magisch verleden
      • Monika Felten De Saga van Thale –1: Elfenvuur
      • Peter S. Beagle – De laatste eenhoorn / Twee Harten
      • Peter Schaap – Schaduwmeesters -1: Schaduw & Elfenvuur
      • Peter Schaap – Schaduwmeesters, deel 2: Schaduw & Dwergenstaal en deel 3 (slot): Schaduw & Drakenstof
      • Raymond E. Feist – De Saga van de Demonenoorlog –1: Het legioen van de angst
      • Raymond E. Feist – Het Conclaaf der Schaduwen -2: Koning der Vossen
      • Rianne Lampers – Het Duistere Pact
      • Robert Carter – De taal der Stenen -1: De leerling en de magiër
      • Robert Newcomb – De Erfgenaam van de Steen -1: De vijfde tovenares (The Fifth Sorceres)
      • Robin Hobb – Magisch Eindspel
      • Robin Hobb De Kronieken van de Wilde Regenlanden –1: Drakenhoeder
      • Ron Puyn – Ongelooflijk… maar waar!
      • Scott Lynch – De Leugens van Lock Lamora
      • Sophia Drenth – Bloedrood morgenzwart
      • Steven Erikson Een vertelling uit het Malazijnse Boek van de Gevallenen -1: Het Malazijnse Rijk (Gardens of the moon – A tale of the Malazan Book of the fallen – 1999)
      • Tais Teng, Marcel Orie, Jaap Boekestein, Jan Mara, Paul Evenblij, Remco van Straten en Sophia Drenth – Waen Sinne 2
      • Tanith Lee – Wit als sneeuw, rood als bloed (White as snow, red as blood)
      • Terry Brooks De reis van de Jerle Shannara, boek 1: De heks van Shannara (The Voyage of the Jerle Shannara: Ilse Witch)
      • Terry Brooks De reis van de Jerle Shannara, boek 3: De schaduw van Shannara (The Voyage of the Jerle Shannara: Morgawr)
      • Terry Goodkind – De Negende Wet van de Magie: Ketenvuur
      • Terry Goodkind – De zevende wet van de Magie – Zuilen der Schepping
      • Terry Pratchett – De Schijfwereld –31: Geld moet Wapperen
      • Terry Pratchett – Mirakelse Maurits en zijn Gestudeerde knaagdieren, een verhaal van de Schijfwereld
      • Terry Pratchett – Schijfwereld -21: Het jongste Werelddeel (The last continent)
      • Tisa Pescar – Wolfmaan
      • W.J. Maryson – Onmagiër -2: De kloven van Lan-Gyt
      • Wendy Gilissen – De zoektocht naar Tzanáta
      • Wendy Gillissen – De Vloek van de Tahiéra
    • Chats met fantasy-auteurs in De Gelagkamer van Uitgeverij Luitingh-Sijthof
  • Contact
  • Fotohoek
    • Amsterdamse grachten en het IJ – 9 september 2009
    • Curaçao – september 2014
    • Frozen landscape: winterse plaatjes in Amsterdam, Driemond, Weesp en omgeving
    • Grote Kerk Naarden – 6 oktober 2018
    • Haarlem – 6 oktober 2007
    • Naardermeer – 6 oktober 2018
    • Orchideeënhoeve, Luttelgeest – 9 september 2016
    • Socks, Boots en Spot: onze lieve, ondeugende ‘partners in crime’!
    • Weesp -Bevrijdingsdag 6 mei 2018 – Oude legervoertuigen WOII
    • Zuiderzeemuseum, Enkhuizen – 10 oktober 2009
  • Hobbies
    • Diamond Painting
    • Kleuren voor volwassenen
      • Bloemen
      • Dieren
      • Divers
      • Figuren
      • Mandalas
      • Zentangles
  • Kookhoek
    • Bami, rijst en pasta
      • Bami goreng (Indonesisch)
      • Bami goreng (Surinaams)
      • Bami goreng purwokerto gebakken mie op Javaanse wijze (Indonesisch)
      • Bami speciaal
      • Buras (Kleefrijst met rode bonen) (Indonesisch)
      • Chinese rijst (Chinees)
      • Kerrierijst (India)
      • Masoesa-alesie (Masoesa rijst) (Surinaams)
      • Moksie-alesie (Gemengde rijst) (Surinaams)
      • Nasi goreng (Surinaams)
      • Nasi gurih (Indonesisch)
      • Nasi kuning – 1 (gele rijst) (Indonesisch)
      • Nasi kuning – 2 (gele rijst) (Indonesisch)
      • Partypizza (Italiaans)
      • Pilaf
      • Pom (Surinaams)
      • Spaanse rijst
      • Spaghettipizza met broccoli en paprika (Italiaans)
      • Surinaamse zuurkool
    • Bijgerechten
      • Baka bana – gefrituurde banaan (Surinaams)
      • Bananenchips (Surinaams)
      • Dadar nangka (Indische pannenkoek) (Indonesisch)
      • Komro komro tapoe asing (Komkommer pickles) (Surinaams)
      • Komro komro tapoe asing (om direct te gebruiken) (Surinaams)
      • Krau-krau (Cassave chips) (Surinaams)
      • Pisang goreng (Gebakken banaan) – 2 (Indonesisch)
      • Pisang goreng (Gebakken banaan) (Indonesisch)
      • Redie ajoen nanga birambie tapo asin (Rode uien en vruchten in azijn) (Surinaams)
      • Rotie (pannenkoek) (Surinaams)
      • Sambal goreng telor (eieren in kruidige saus) (Indonesisch)
      • Thaise snijbonen (Thailand)
      • Tongtong foe bana (Tomtom van bananen) (Surinaams)
      • Tontong foe alesie (Tomtom van rijst) (Surinaams)
      • Tumis kapri (Indonesisch)
      • Vanada (Indonesisch)
    • Desserts
      • Aardbeien met sabayon
      • Advocaattaart
      • Agar-agar santen (Kokosmelkpudding) (Indonesisch)
      • Anak Depok (Kokosijs met nanga en jonge klapper) (Indonesisch)
      • Appeltaart
      • IJspudding
      • Pisang pans (Indonesisch)
      • Rijst met appelmoes
      • Risoles (Gepaneerde gevulde flensjes)
      • Srikaya pudding
    • Drankjes
      • Apersinastroop (Sinaasappel limonade) (Surinaams)
      • Djiendja birie (Gemberbier) (Surinaams)
      • Djiendja stroop (Gemberlimonade) (Surinaams)
      • Kokosmelk
      • Nanasie stroop (Ananas limonade) (Surinaams)
      • Orgeade (Surinaams)
      • Swa watra (Zuur water) (Surinaams)
    • Eieren
      • Dadar isi (Gevulde omelet) (Indonesisch)
      • Omelet met kokosmeel
      • Tahu telor petis (Indonesisch)
    • Gebak
      • Amandelkrullen
      • Frikadel Jagung (Gebakken maiskoekjes) (Indonesisch)
      • Getuk gulah Djawa (Cassavekoek met palmsuiker) (Indonesisch)
      • Hartige taart met gehakt en tomaten
      • Jipang kacang gulah Djawa (Pindakoekjes in palmsuiker) (Indonesisch)
      • Kokoscake van Sumatra (Indonesisch)
      • Kue kering isi nanas (Gebak met ananasgelei-vulling) (Indonesisch)
      • Kue Ranging (krokante rijstmeelkoekjes) (Indonesisch)
      • Rijstkoekjes
    • Gevogelte
      • Ajam apor (Witte kip) (Indonesisch)
      • Ajam atjar (kip met zoetzuur) (Indonesisch)
      • Ajam bumbu rudjak (Rode kip met sambal) (Indonesisch)
      • Ajam mentega Kip met ketjap en limoen) (Indonesisch)
      • Ajam Pandan (kip in pandanblad) (Indonesisch)
      • Ajam Rudjak (Indonesisch)
      • Ajam Semur (Gestoofde kip) (Indonesisch)
      • Ajam Semur (Kip in pittige saus) (Indonesisch)
      • Eend met whisky
      • Kalkoenfilet met honing en sesamzaad
      • Kerriekip met rijst
      • Ketjap kip (Surinaams)
      • Losie doksie (Geroosterde eend) (Surinaams)
      • Massala kip (Surinaams)
      • Mixed ginger kip (Gestoofde kip met Chinese vruchten) (Chinees)
      • Pastei van kip (Surinaams)
      • Pecak ajam (Kip in komkommer en pikante saus) (Indonesisch)
      • Pom (Surinaams)
      • Poulet en blanquette
      • Sayur laksa (Indonesisch)
      • Snesie fourou (1) (Chinese kip) (Surinaams)
      • Snesie fourou (2) (Chinese kip) (Surinaams)
      • Soja-kip uit de oven
      • Sophia’s ketjap kip
      • Spring rolls (Laos )
      • Stofoe doksie (Gestoofde eend) (Surinaams)
      • Stofou fouroe (Gestoofde kip) (Surinaams)
      • Tjap tjoi van kippenvlees (Chinees)
      • Tjiem tjiem kip (Chinees)
      • Tumis kapri (Indonesisch)
      • Tumis paksoi met kipfilet en garnalen (Indonesisch)
    • Groente
      • Andijvie op zijn Javaans
      • Asperges met ham, ei en botersaus
      • Asperges met roerei
      • Aubergineschnitzels met een kruidenkorstje
      • B.B. met R. (Bruine bonen met rijst) (Surinaams)
      • Creoolse snijboontjes (Surinaams)
      • Dhal met rijst (Surinaams)
      • Droge sambal goreng tempe (Droog gebakken tempe) (Indonesisch)
      • Gado-gado (Gemengde groenten met pindasaus) (Surinaams)
      • Gegratineerde knolvenkel in wijnsaus
      • Gestoofde verse amsoi (Surinaams)
      • Gevulde boulanger (gevulde aubergine) (Surinaams)
      • Gevulde paprika
      • Gevulde sopropo (Surinaams)
      • Gudangan (Indonesisch)
      • Indische kool in kokosmelk (Indonesisch)
      • Italiaanse witte bonenpot
      • Kool met karwijzaad
      • Kouseband met rijst (Surinaams)
      • Oblok oblok (Indonesisch)
      • Oblok oblok kuning (Geurige tahu en tempe) (Indonesisch)
      • Paksoi met oesterzwammen (Surinaams)
      • Peteh ketjap (Indonesisch)
      • Petjel (Indonesisch)
      • Petjil (Surinaams)
      • Poolse bloemkool
      • Roerbakgroente
      • Romeinse courgette
      • Sajoer tumus van raapstelen (Indonesisch)
      • Sajur godok (Indonesisch)
      • Sambal goreng boontjes (Gebakken boontjes) (Indonesisch)
      • Sambal goreng tahoe (Gebakken tahoe met kokos) (Indonesisch)
      • Sambal goreng tahu braga (Indonesisch)
      • Sambal goreng tempe (pittige tempe) (Indonesisch)
      • Sjoerkoro nanga alesie (zuurkool met rijst) (Surinaams)
      • Snijbonen met pindasaus en tempe (Indonesisch)
      • Sotoe amsoi (gezouten amsoi) (Surinaams)
      • Sperzieboontjes uit de Perigord
      • Spinazie souffle
      • Spitskool met paprika
      • Stofoe antroea (gestoofde antroea) (Surinaams)
      • Stofoe bontjie (gestoofde boontjes op z’n Creools) (Surinaams)
      • Stofoe boulanger (gestoofde aubergines) (Surinaams)
      • Stofoe komrokomro (Gestoofde komkommer) (Surinaams)
      • Stofoe pangpoeng (Gestoofde pompoen) (Surinaams)
      • Stofoe paprika (Gestoofde paprika) (Surinaams)
      • Stofoe sopropo (Gestoofde sopropo) (Surinaams)
      • Tahu goreng goeri (gebakken tahu) (Indonesisch)
      • Toemis bontjie (Sperzieboontjes op z’n Javaans) (Surinaams)
      • Tumis kangkung (roergebakken waterspinazie) (Indonesisch)
      • Tumus tauge (Indonesisch)
      • Urap (Groenten met kokos) (Indonesisch)
      • Urap (Indonesisch)
      • Voorjaarsragout met asperges
      • Warme aardappel-bruine bonen pannenkoekjes
    • Salades
      • Bonte aardappelsalade met gekookte ham
      • Kipsalade met peer en walnoten
      • Koolrabi fruitsalade met alfalfa
      • Koolrabisalade met hazelnoten
      • Mediterrane salade met sperziebonen
      • Pastasalade met cashwenoten
      • Sla met spekjes, appel en noten
    • Sambal
      • Sambal (Indonesisch)
    • Saté
      • Sate ajam (kipsate) (Indonesisch)
      • Sate babi (Sate van varkensvlees) (Indonesisch)
      • Sate kambing (sate van geitenvlees) (Indonesisch)
      • Sate kambing (Sate van lamsvlees) (Indonesisch)
      • Sate van mosselen (Indonesisch)
    • Sauzen
      • Katjangsaus (sate of pindasaus) (Indonesisch)
      • Katjangsaus a la Friso (pittige satésaus)
      • Pizzasaus
      • Rudjak met vruchten (Indonesisch)
    • Soep
      • Aspergesoep met tomaat
      • Bouillon met oesterzwammen
      • Fouroe soepoe (Surinaamse kippensoep)
      • Grietie banana (Surinaams)
      • Heldere kippenbouillon met avocadobolletjes
      • Kasaba soepoe (Cassavesoep) (Surinaams)
      • Kim-lo (Gehaktballetjes soep)
      • Kippenbouillon
      • Linzensoep met lamsvlees
      • Napie bravoe (Nappie soep) (Surinaams)
      • Okro bravoe met tomtom (Okersoep) (Surinaams)
      • Pepre watra (Surinaamse vissoep) (Surinaams)
      • Pinda bravoe (Pindasoep) (Surinaams)
      • Tomatensoep met mozzarelle en verse koriander
      • Wortelsoep met pesto
    • Stoofpotje
      • Groente-kerriestoofpot
      • Provencaalse stoofpot
      • Runderstoofschotel met rode wijn-tijmsaus
    • Vis
      • Baka batjauw (Gebakken kabeljauw) (Surinaams)
      • Batjauw frita’s (Surinaams)
      • Bietjes met haring in het zuur
      • Garnalen met arugula (paardebloemblad)
      • Gebakken garnalen
      • Gestoomde vis
      • Herie-herie (Surinaams)
      • Ikan acar (Indonesisch)
      • Ikan bumbu badjak santen (Vis in geurige kokossaus) (Indonesisch)
      • Ikan bumbu Bali (Indonesisch)
      • Ikan bumbu rudjak (Vis in pikante saus) (Indonesisch)
      • Ikan colo-colo (Indonesisch)
      • Ikan gulao merah (Vis in pittige kokossaus) (Indonesisch)
      • Ikan mangut (Indonesisch)
      • Ikan pesmol (Ingepakte pittige vis) (Indonesisch)
      • Ikan ritja-ritja (Vis in tomatensaus) (Indonesisch)
      • Kabeljauw met yoghurtsaus
      • Kangkung petis met garnalen (Indonesisch)
      • Massala vis (Surinaams)
      • Rica-rica van garnalen (Indonesisch)
      • Sambal goreng koolrabi (Indonesisch)
      • Sara sara kroket (Garnalenkroket) (Indonesisch)
      • Spitskool met garnalen
      • Stofoe fisie (Gestoofde vis) (Surinaams)
      • Stofoe kwie kwie (Gestoofde kwie kwie) (Surinaams)
      • Stofoe kwie kwie met kerrie en aardappels (Surinaams)
      • Tahu taotjo (Tahoe met bonen en garnalen) (Indonesisch)
      • Tempura van groenten en vis
      • Tumis peda (Indonesisch)
      • Udang asem pedis (Indonesisch)
      • Udang bumbu Bali peteh (grote garnalen in kruidige saus) (Indonesisch)
      • Udang cabe hyau (garnalen in groene pepersaus) (Indonesisch)
      • Udang goreng tepun (gebakken garnalen) (Indonesisch)
      • Visballetjes
    • Vlees
      • Ardenner gehaktbrood
      • Babi ketjap (Varkensvlees in ketjapsaus) (Indonesisch)
      • Babi rica rica (varkenshaas in pittige saus) (Indonesisch)
      • Bali gehakt (Indonesisch)
      • Basisrecept gehaktballen
      • Bief Stroganoff
      • Biefstuk Stroganoff
      • Blanquette de veau
      • Daging Bali (Indonesisch)
      • Daging Bandung (Indonesisch)
      • Daging boemboe Bali (2) (Indonesisch)
      • Daging boemboe Bali (Indonesisch)
      • Daging Madura (Indonesisch)
      • Daging smoor Jawa (Javaans gestoofd rundvlees) (Indonesisch)
      • Dendeng kulum (Kruidig rundvlees) (Indonesisch)
      • Dendeng ragi (Droog rundvlees met kokos) (Indonesisch)
      • Gehaktfilosoof
      • Gestoofde sukadelappen
      • Goeleh (Indonesisch)
      • Gulai kambing (Indonesisch)
      • Hammouse met mandarijnencompôte
      • Hongaarse hampjes
      • Koude vleesschotel met remouladesaus
      • Limburgs Zoer Vleis
      • Losie agoe meti (Surinaams)
      • Mexican dish
      • Pastel tutup (Pastei met aardappelpuree) (Indonesisch)
      • Ragout met dragon
      • Rendang (Indonesisch)
      • Rendang Padang (2) (Indonesisch)
      • Rendang Padang (Indonesisch)
      • Roergebakken gehakt met peultjes en tauge
      • Russische Boeuf Stroganoff
      • Sajur kerrie (gekruide groentenschotel met rundvlees) (Indonesisch)
      • Spaanse knoflookbiefstuk
      • Stofoe kau metie (gestoofd rundvlees) (Surinaams)
      • Stofoe kau metie nanga kerrie (gestoofd rundvlees met kerrie en aardappels) (Surinaams)
      • Stofoe metie (Surinaams)
      • Tjap tjoi van varkensvlees (Chinees)
      • Urap kelapa (Lamsvlees met groente in kokos) (Indonesisch)
    • Voorgerechten
      • Gegratineerde aspergesneetjes
      • Loempia depok (Indonesisch)
      • Pangsit goreng (gefrituurde pangsit) (Indonesisch)
      • Tonijnmousse met sinaasappel en venkel
  • Links
    • Amsterdam
    • Auteurs
    • Science Fiction, Fantasy en Horror
  • Slechtvalken 2021
Home Kookhoek Vlees

Vlees

Ardenner gehaktbrood
Babi ketjap – varkensvlees in ketjapsaus (Indonesisch)
Babi rica rica – varkensvlees in pittige saus (Indonesisch)
Baligehakt (Indonesisch)
Basisrecept gehaktballen
Bief Stroganoff
Biefstuk Stroganoff
Blanquette de veau
Daging bali (Indonesisch)
Daging Bandung (Indonesisch)
Daging bumbu bali (1) (Indonesisch)
Daging bumbu bali (2) (Indonesisch)
Daging Madura (Indonesisch)
Daging smoor jawa – Javaans gestoofd rundvlees (Indonesisch)
Dendeng kulem – kruidig rundvlees (Indonesisch)
Dendeng ragi – droog rundvlees met kokos (Indonesisch)
Gehaktfilosoof
Gestoofde sukadelappen
Goeleh (Indonesisch)
Gulai kambing (Indonesisch)
Hammouse met mandarijnen compote
Hongaarse hamlapjes
Koude vleesschotel met remouladesaus
Limburgs Zoer Vleis
Losaie agoe meti (Surinaams)
Mexican Dish (Mexicaans)
Pastel tutup – pastei met aardappelpuree (Indonesisch)
Ragout met dragon
Rendang Padang (1) (Indonesisch)
Rendang Padang (2) (Indonesisch)
Rendang (Indonesisch)
Roergebakken gehakt met peultjes en tauge
Russische Boeuf Stroganoff
Sajur Kerrie – gekruide groentenschotel met rundvlees (Indonesisch)
Spaanse knoflookbiefstuk
Stofoe kau meti – gestoofd rundvlees (Surinaams)
Stofoe kau meti nanga kerri – gestoofd rundvlees met kerrie en aardappels (Surinaams)
Stofoe meti (Surinaams)
Tjap tjoi van varkensvlees (Surinaams)
Urap kelapa – lamsvlees met groente in kokos (Indonesisch)

Reacties zijn gesloten.

Copyright © 2016 www.sophiaswebstek.nl Copyright of all photographs, book covers, etc. by their respective publishers and artists
Mogelijk gemaakt door Tempera & WordPress.