Spitskool met garnalen

Ingrediënten

  • 1 spitskool
  • 100 gram garnalen (gedroogd of vers)
  • 1 ui
  • 25 gram boter of margarine
  • 1 tomaat
  • 1 maggieblokje
  • 1 theelepel vetsin
  • zwarte peper

Bereiding
Gedroogde garnalen van te voren weken.
Fruit de gesnipperde ui in de margarine, daarna de garnalen even mee fruiten.
Snij de tomaat in stukjes en doe die er ook bij en laat ze even meebakken.
Als het geheel doorbakken is, het gas laag draaien.
Tenslotte het maggieblokje en de schoongemaakte en gesneden spitskool toevoegen.
Maak op smaak af met zwarte peper en vetsin.

Reageren is niet mogelijk