Mixed ginger kip (Gestoofde kip met Chinese vruchten) (Chinees)

Ingrediënten

  • 1 kip
  • margarine of olie
  • 2 uien
  • 3 teentjes knoflook
  • vetsin
  • 1 bouillonblokje
  • 1 theelepel Chinees poeder
  • 4 eetlepels ketjap manis
  • 1 blikje mixed ginger

Bereiding
Hak de kip in stukken.
Daarna stoven in de boter of olie met 1 fijngehakte ui en knoflook.
Als de uitjes gaar zijn, de andere fijngehakte ui, vetsin, bouillonblokje, Chinees poeder en ketjap toevoegen.
Zachtjes laten stoven en na ongeveer een half uur, wanneer de kip bijna gaar is, de vruchten toevoegen en het geheel nog een kwartiertje laten stoven.

Reageren is niet mogelijk