Ajam Semur (Gestoofde kip) (Indonesisch)

Ingrediënten

  • 4 kipfilets
  • 1-2 uien
  • 2-3 eetlepels ketjap manis
  • 1 mespunt peper
  • 0,5 theelepel nootmuskaat
  • 1 theelepel aromat
  • 0,5 bouillontablet
  • olie

Bereiding
Kipfilets in stukjes snijden.
In een kom een mengsel maken van ketjap, peper, aromat, nootmuskaat, bouillontablet en een theelepel olie.
De stukjes kip toevoegen en de kruiden laten intrekken.
De ui fijnsnijden en in twee eetlepels olie lichtbruin bakken.
De gekruide kip toevoegen en zachtjes bakken met een deksel op de pan.
Zo nu en dan een beetje water toevoegen en gaar laten smoren.

Reageren is niet mogelijk