Komro komro tapoe asing (om direct te gebruiken) (Surinaams)

Ingrediënten

  • 1 afgestreken eetlepel suiker
  • 1 teentje knoflook
  • 1 stukje verse gember
  • 1 kleine ui
  • 1 komkommer
  • 1 paprika
  • 1 verse peper
  • azijn
  • zout

Bereiding
Meng de Azijn met zout, suiker, fijngeknepen knoflook, gember en klein gesneden ui.
Was de komkommer en paprika. Snij de komkommer in dunne plakken (of schaven) en de paprika in kleine blokjes.
De peper ook even fijn snijden en alles bij elkaar doen.

Reageren is niet mogelijk