Ingrediënten
- 2 uien
- 3 ons varkens- of kipblokjes
- perziksap
- ketjap
- blikje tomatenpurree
- tomatenketchup
- 1 theelepel sambal
Bereiding
Fruit 2 uien en bak 3 ons varkens- of kipblokjes.
Voeg perziksap, een scheut ketjap, 1 blikje tomatenpuree, wat tomatenketchup en 1 theelepel sambal toe.
Snij 1 blik perziken in stukken en voeg deze toe aan de saus.
Serveer de pilaf met rijst en kroepoek. Eet smakelijk!